氣相色譜法測定午餐肉中的有機(jī)氯農(nóng)藥
一、目的與要求:
1、掌握有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量的測定方法
2、初步掌握YL氣相色譜儀的使用方法。
二、原理:
氣相色譜法是一種比較新型的物理分離的分析方法,其作用原理是當(dāng)樣品組分經(jīng)氣化呈氣態(tài)的載氣的攜帶下,通過填滿固定相的色譜柱時(shí),由于樣品組分在氣-液(或氣-固)兩相中的分配(或吸附)系數(shù)的不同而得到分離。在柱后接上檢測器,顯示色譜峰,與有機(jī)氯農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)溶液比較即可定性和定量地測得樣品的組成成分。
三、試劑與儀器:
1、試劑
(1)丙酮重蒸
(2)石油醚60-90℃經(jīng)全玻璃系統(tǒng)蒸餾器重蒸至色譜圖無異常.
(3)無水硫酸鈉(AB),550℃灼燒4小時(shí)。
(4)內(nèi)標(biāo)溶液,以環(huán)氧七氯為內(nèi)標(biāo):稱環(huán)氧七氯0.0100克以上,用少許丙酮溶解,用石油醚定容至100毫升。
(5)農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)溶液:
λ分另Jj稱取2-666,β-666,γ-666,δ-666,PP`-DDE,0P,-DDT,PP`-DDD,PP-DDT標(biāo)準(zhǔn)樣品
各0.01克用少量丙酮溶解后,以石油醚定容100毫升,(100ug/ml)稱A液。
B、精密吸取2-666,γ-666,A溶液5毫升,δ-666A溶液10毫升,
β-666,PP`-DDE,0P-DDT,PP`-DDD,PP-DDTA溶液各25毫升,置于1000毫升容量瓶中,用石油醚定容為B液,δ-666,γ-666,B液濃度為(0.5ug/ml),6-666B液濃度為(1ug/ml),β-666,PP`-DDE,0P`-DDT,PP-DDD`,PP-DDT`濃度為(2.5ug/ml),
c、配制幾種不同濃度應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)C液。
分別取8種B液各16毫升,14毫升,12毫升,10毫升,8毫升置5個(gè)100毫升容量瓶內(nèi),分別加100微升環(huán)氧七氯后用石油醚定容到100毫升為C液。
2、儀器
氣相比色譜儀,電子捕獲檢定器。
色譜柱長1.2米,內(nèi)徑3毫米螺旋形不銹鋼柱固定液用OV-173%及QF15%混合液。
柱體Chromosorbw 80-100目
柱溫190℃,載氣高純N2
檢測溫度210℃,載氣流40ml/分
汽化溫度210℃。
YL6500GC氣相色譜儀
四、高脂樣品的提?。?/span>
(1)消化:
稱取均樣10克于200毫升園底瓶中,加入35毫升高氯酸冰醋酸(1:1)混酸于90℃水浴上加熱(加熱時(shí)要不停地振搖以免結(jié)成炭粒),直到樣品*溶解為止,溶液呈紫紅色液體,冷卻,加水35毫升(水:酸=1:1),如溶液發(fā)熱仍需冷卻。
(2)抽提:
用(bp60-90℃)石油醚,以40,30,30毫升萃取3次,合并萃取液,通過無水硫酸鈉柱子,抽提液全量為100。
(3)凈化:
將l00毫升石油醚抽提倒入250毫升分液漏半中,加10毫升濃硫酸(酸:石油醚=1:l0),輕輕振搖,靜置分層(放置過夜),然后放掉下層酸液,重復(fù)1-2次,加2%硫酸鈉40,30,30毫升洗至中性,加入無水硫酸鈉5克,定容至l00毫升,并加入內(nèi)標(biāo)環(huán)氧七氯lOml,進(jìn)入氣相色譜儀進(jìn)行測定。
(4)測定
a、將配制的各種濃度標(biāo)準(zhǔn)c液進(jìn)入色譜儀得到各種濃度的標(biāo)準(zhǔn)色譜圖山峰順序?yàn)?alpha;-666,β-666,γ-666,δ-666,環(huán)氧七氯PP`-DDE,0P-DDT,PP`-DDD,PPl-DDT,并量其峰高值。
b、取凈化液適量(一般在0.2UL-lOul之間,使其響應(yīng)值在檢測器線性范圍內(nèi))注入氣相置譜儀內(nèi),并選取與樣品峰高相近的標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)藥峰高代入下式。
計(jì)算:
農(nóng)藥殘留含量PPm。
按下式用內(nèi)標(biāo)校正。
殘留量:
PPM=(H/H2) × (C/W) X (HO/HO`)X (WO/CO`)
H/H`:樣品中該組分的峰高和標(biāo)準(zhǔn)液中該組分峰高。
HO/HO:標(biāo)樣中內(nèi)標(biāo)的峰高和試樣中內(nèi)標(biāo)的峰高。 ·
C/W:注入到色譜儀中的標(biāo)準(zhǔn)液所含該組分的濃度(ug/m1)和樣品的重量。
WO/CO,:樣品W中所加人的內(nèi)標(biāo)重量(ug)和標(biāo)準(zhǔn)液中所含的內(nèi)標(biāo)濃度(ug/ml)。
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